Description
geprägt von einer schönen Mineralität und Salzigkeit
wie die farbintensive Alicante Bouschet hier heißt
Wir ernten nur genug für 3000 Flaschen pro Jahr
danach 12 Monate auf Feinhefe in Edelstahltanks ausgebaut
Wir ernten nur für 800 Flaschen pro Jahr
Leclerc Briant - Champagne Brut Réserve Long Distilled geprägt von einer schönen MineralitätDer Brut Rserve ist das Herzstck des Hauses Leclerc Briant. Eine Cuve aus den drei Hauptsorten der Champagne (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) und mit hohem Anteil an Rserve Weinen. Bewusst niedrige Dosage und teilweiser Ausbau im Barrique fr eine rundere, cremigere Note. Eignet sich sowohl klassisch zum Aperitif als auch hervorragend als Speisebegleiter.