Description
3kg vom Rinderrücken – mit Knochen
cranberries and a dash of red wine
Warum „Edelragout"
Du bekommst lediglich den Preisvorteil
Der Knochen schützt das Fleisch während der Reifung und gibt zusätzliche Aromakomponenten ab
Dry Aged Steak ca. 1,3kg vom Rinderrücken mit Knochen – mind. 29 Tage gereift | Premium Rindfleisch aus Österreich Rind 3kg vom Rinderrücken – mitDry Aged Steak ~1,3kg vom Rinderrcken mit Knochen, mind. 29 Tage gereift Entdecken Sie mit unserem Dry Aged Steak ein wahres Genuss Highlight aus sterreichischem Rindfleisch. Mindestens 29 Tage trocken am Knochen gereift, entwickelt dieses Steak einen tiefen, nussigen Geschmack und eine butterzarte Konsistenz, die mit klassischem Frischfleisch nicht zu vergleichen ist. Besonderheiten unseres Dry Aged Steaks: Reifung am Knochen: Mindestens 29 Tage