Description
zum Schneiden von Fleisch
✅ Klingenlänge 19 cm
auf das kein Weinliebhaber mehr verzichten möchte
Der Name "Santoku" bedeutet übersetzt "drei Tugenden" oder "drei Verwendungen"
Stech-Bohr-Nähahle
Haiku Kurouchi Ko-Yanagi Messer, 16,5 cm Santokumesser zum Schneiden von FleischHchste traditionelle Handwerkskunst in diesem Meisterstck Haiku Kurouchi Messer gehren zu den sogenannten Takumi Messern. Takumi bedeutet Meister. Die Besonderheit der Kurouchi Messer liegt in den Klingen, die schwarz geschmiedet werden und so einen Ur Messer Charakter erhalten. Der Klingenkern besteht aus besonders hartem blauen Aoko Stahl, der zur besseren Flexibilitt und Stabilitt mit weicherem Eisen ummantelt ist. Die sehr flach ausgeschliffenen