Description
der bei der Tenuta Tignanello liegt und 57 ha Rebflächen in südwestlicher Ausrichtung in Quoten zwischen 350 und 400 m umfasst
Es passt sowohl zu salzigen Speisen als auch zu Desserts und Süßigkeiten
mit roten Waldbeeren und Herzkirschen sowie mit verführerischer Würze mit weißem Pfeffer und Schokolade
Loackers Engagement für Nachhaltigkeit zeigt sich auch in der Wahl umweltfreundlicher Maßnahmen wie biodynamischer Bewirtschaftung
Kalte Vormazeration
Iarsera 2022 Toscana igt Sangiovese der bei der Tenuta TignanelloDer WeinRubinrot. Ein frischer und agiler Rotwein, der seine rustikale und mrrische Seite zeigt. Ein Wein zum Anbeien, knackig und mit einer wilden Tanninstruktur, typisch fr Sangiovese in seiner Jugend. Weingut Stammt aus der sozialen landwirtschaftlichen Genossenschaft Calafata. Dort wir genossenschaftlicher Weinbau mit der Inklusion von Menschen in den Arbeitsalltag kombiniert. Tonhaltig mit berwiegend kalkhaltigem Mergel und reich an Skelett.