Description
Brettacher
Voller Spritz und Charm
legen die Wuchners einen kleinen Teil noch einmal für 90 Tage in ein Eichenholz-Fass
Der Abgang gestaltet sich cremig und mild
Auszeichnungen: Bronze Craft Spirits Awards 2020
Brand von der Schattenmorelle Maidli Gin BrettacherBeim ersten Versuch Schattenmorellen fr einen Edelbrand zu brennen, waren die Macher gespannt, ob das Verhltnis von Sure und Se, von Tiefe und Fruchtigkeit zu einem berzeugenden Geschmack fhren wrde. Es hat sich gelohnt. Zwar ist der Aufwand hoch und der Ertrag aufgrund der eher geringen Se der Frchte eher gering, aber das Ergebnis berzeugt durch eine Kombination von fruchtiger Se und diesem wunderbar zarten Hauch von Mandel. Prdikat: wertvoll!