Description
Besonders für Merlot war 2012 ein großer Jahrgang
würzige Anklänge
sanfte Pressung
weicher als Riesling
spontaner BSA von Mai – Juli
Terra Firma rouge, AOC Côtes du Rhône Villages -Bio- 2023, Domaine l'Ancienne École Rebsorte_Sémillon Besonders für Merlot war 2012Rund und ausgewogen, reife schwarzen Frchten, klar und samtig. 65% Grenache, 35% Syrah. Spontan Grung ohne Zusatz von Reinzuchthefe, Ausbau im Edelstahl. Alter der Reben: 27 Jahre, angebaut an einem sanften Sdhang. Das Terroir ist die fr die Appellation typische Lehm Kalk Mischung mit Kieselsteinen und Sand.