Description
kontrollierte Gärung im Stahltank mit mehrmaligem Abzug
In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen von reifen Kirschen
Die sorgfältige Arbeit vom ersten Austrieb bis zur Weinlese
Im Anschluss daran erfolgt der biologische Säureabbau und die Lagerung in großen Eichenholzfässern
Schöne rubinrote Farbe
Aleatico passito Toscana igt Gelber Traminer kontrollierte Gärung im Stahltank mitDer Wein Die Farbe ist ein intensives Granatrot. Das Bouquet wird von primren Aromen von Rose, getrockneten Aprikosen und reifen schwarzen Frchten geprgt, die sich mit sekundren wrzigen Noten verbinden. Am Gaumen zeigt er Charakter, eine hervorragende Struktur und eine uerst angenehme Individualitt. Weingut auf durschnittlich 230 Meter Meereshhe . Die Bden sind teils sandig und leicht, teils lehmig und skelettreich. Doppelte Guyoterziehung.