Description
in der Pfanne oder als Highlight eines exklusiven Menüs
bell peppers
Thanks to its excellent marbling and the classic fat eye
The meat also provides valuable nutrients
Das Filet ist besonders mager im Vergleich zu anderen Wagyu Cuts und überzeugt dennoch mit maximaler Saftigkeit und Eleganz
Filet | Italienischer Büffel Wagyu in der Pfanne oder alsDas ganze Filet ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch von unseren italienischen Wasserbffel, die unweit der Amalfi Kste leben. Das Filet zeichnet sich durch einen sehr aromatischen Geschmack aus.