Description
12 bis 15 Jahre lang in 80 Doppelzentner lehmigem und kiesigem Untergrund angebaut
Die Trauben werden schonend gepresst und die Würze ohne Schale vergoren
Meeresfrüchten und Krustentieren
in dem Zitrusnoten und exotische Früchte mit den klassischen Orangenblüten kombiniert werden
Perfekt zu Nudelgerichte
Asili Barbaresco 2019 DOCG Grösse:75cl 12 bis 15 Jahre langDer Wein Dichtes Rubin. In der Nase sehr elegant und klar. Es zeigen sich florale Noten, ssse, rote Kirschen, Erdbeeren, dezente Rstnoten, etwas Eukalyptus und Unterholz. Im Gauen krftig, satt und wohl strukturiert. Der Tannine sind durchaus kraftvoll, aber von eleganter, bester Qualitt. Die balancierende Sure ist gut eingebunden. Die Aromen der Nase wiederholen sich und sind gut proportioniert. Der Abgang gestaltet sich lange und aromatisch.