Description
mit erfrischender und gut eingebundener Säure
Die Reben stammen aus den frühen 2000er Jahren
Wurst und Käse
wobei die Pergelkultur bevorzugt wird
Als Wein von auffälliger Grösse präsentiert er sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter
Blauburgunder 2017 Vinschgau DOC Fiano di Puglia mit erfrischender und gut eingebundenerDer Wein Krftig schillerndes Rubinrot. In der Nase entfalten sich Geruchsnoten von roten Beeren, Waldfrchten und einer verhaltenen doch unverkennbaren Vanillenoten vom Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich besonders ausgewogen und begeistert mit seiner feingliedrigen Struktur. Weingut Weinberge am Vingscher, Sonnenberg auf rund 650 Meter Meereshhe, wo die Reben auf mineralischen Bden aus Gletscherablagerungen wachsen. Vinifikation Dieser Blauburgunder