Description
lehmige und mineralreiche Boden
Der Wein wird in Eichenfässer gefüllt
aber dafür intensivere Aromen und Geschmacksnoten
Gärdauer 10 Tage mit zweimaligem «Pigeage» pro Tag
Wild und Wildgeflügel
Il Borgo 2022 Toscana igt Grösse:75cl lehmige und mineralreiche BodenDer Wein Bolgheri superiore DOC Komplexer, eleganter, krftiger und langanhaltender Rotwein aus Bolgheri. Ein wunderbarer Wein mit einem sehr langen Abgang. Weingut Mittelstrukturierten Bden mit Schwemmgerst. Biologischer Anbau. Vinifikation 18 Monate in Barriques. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 10+ Jahren. Empfehlung Passend zu Alltagsgerichten der Toskana. Alkoholgehalt 14. 5%