Description
Tenuta Sant'Antonio Selezione Castagnedi Amarone della Valpolicella – Ein Meisterwerk des Terroirs
Ob „fritto misto“ (frittierte Meeresfrüchte)
Der Geschmack der Cuvée X: Charakterstark und kraftvoll
Muga Reserva 2020 – Ein Klassiker aus Rioja
Vinifikation und Geschmacksprofil
Foradori Granato - 2020 California Tenuta Sant'Antonio Selezione Castagnedi AmaroneForadori Granato Meisterwerk aus Teroldego Rotalino Die Wiedergeburt der Rebsorte Teroldego Elisabetta Foradori, eine Spitzenwinzerin aus dem Trentino, hat es geschafft, der autochthonen Rebsorte Teroldego Rotalino zu Weltruhm zu verhelfen. Ursprnglich drohte diese Rebsorte aufgrund der Produktion blasser, schwacher Rotweine auszusterben. Foradori setzte auf strenge Qualittsverbesserungen, um die Rebsorte zu retten. Biodynamische Weinbergsarbeit und