Description
Baron Eric de Rothschilds engagiert sich auf einem chilenischen Weingut - 1988 eine Sensation
Zum Aperitif oder zu leichten Vorspeisen und Salaten mit Hühnchen
Der Hamilton Russell Chardonnay aus dem Hemel-en-Aarde Valley bietet eine interessante Interpretation der Sauvignon-Blanc-Trauben
harmonisch eingehüllt in eine zartwürzige Eichenholznote (an frisch geriebene Muskatnuss erinnernd)
die feine Säure hält das Finale frisch
Karl Pfaffmann Chardonnay Selection »Silberberg« imported Baron Eric de Rothschilds engagiertDie Chardonnaytrauben aus der Einzellage Silberberg werden fr diesen Wein nach der Grung noch gut vier Monate auf der Feinhefe gelagert. Hierbei knnen sich die Aromen im Wein entwickeln und stabilisieren. Das Resultat, ist ein fester, krperreicher Chardonnay mit einer Aromenvielfalt, die von Mango ber Apfel, Limette, Papaya, gelber Aprikose und Krutern bis zu salziger Mineralitt reicht.