Description
Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein abgefüllt und bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C in Edelstahlbehälter gefüllt
Der Acapella Riserva – entstand durch die Selektion von Weißburgunder-Trauben aus den beiden Lagen Trifall und Barleit
passt zu kalten Vorspeisen
Ein grosser Cuvée mit intensiv rubinrote Farbe und violetten Nuancen
angenehm weicher Gaumen mit feinem Abgang
Gewürztraminer 2023 Südtirol DOC Malbec Nach der malolaktischen Gärung wirdDer Wein Ein stroh bis goldgelber, aromatischer und komplexer Weiwein, mit ausgeprgtem Geruch und angenehm trockenem, leicht wrzigem Aroma. Neben Gewrznoten sind auch Anklnge von Nelken, Rosen und Litschis sprbar. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation Vergrung bei