Description
Bodensatzbildung: gering
Sie eignet sich ideal für den Einsatz im Weinbau
Erhöhter Klärungsgrad
Erhältlich in 20 L
Öffnungsweite bis 45 mm
Zymaflore® VL2 Inhalt:0.5 kg Bodensatzbildung: geringZymaflore VL2 Weinhefe fr komplexe, vollmundige Weiweine und Barrique Ausbau Zymaflore VL2 ist eine selektierte Saccharomyces cerevisiae Weinhefe fr die Herstellung komplexer, vollmundiger und sortentypischer Weiweine. Sie wurde aus einer Terroir Selektion im Burgund entwickelt und eignet sich besonders fr hochwertige Weiweine sowie den Ausbau im Barrique. Die Hefe zeichnet sich durch eine starke Bildung von Polysacchariden aus, die mageblich zur