Description
Pfeffer und würzige Kräuter
sondern von der Art her
getrocknete Pflaumen
weil einige Parzellen dem Frost zum Opfer gefallen sind
Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen mit feinkörnigen Tanninen und einer angenehmen Würze im Abgang
Château Canon la Gaffelière - St. Emilion Grand Cru AC 2021 Castello Del Terriccio Pfeffer und würzige KräuterDer charismatische Graf Stefan von Neipperg hat schon vor vielen Jahren auf biologisch nachhaltige Bewirtschaftung in seinem Weingut umgestellt und mit stetigem Qualittsstreben Canon La Gaffelire zu einem Top Weingut in St. Emilion gefhrt. Die Cuve aus 60% Merlot, 30% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon ist rund, weich und enorm balanciert. Typischer rechtes Ufer Wein mit viel Frucht, Noblesse und viel Potenzial.